こんにちは!(^^)!
毎日の寒さで朝起きるが本当しんどくなってきたAYAです・・・
先日、8年もののこたつ布団を新しくしました!
今年はこたつで丸くなる日が増えると思います(#^.^#)
さてさて、先日ショールームアドバイザーくっしーが
お客様から大きな冬瓜をいただきました
お裾分けしていただいたので、早速その冬瓜を使って料理しました。
冬瓜って夏の瓜野菜なんですよね。。。
丸(玉)のまま保存すれば冬まで日持ちすることから冬瓜とついたみたいです
冬瓜レシピは色々あると、スープやコンソメで煮たりと色々レシピがあると思いますが、
我が家では、鶏ひき肉と冬瓜の煮物を良く作ります!
とっても簡単です!鶏ひき肉と冬瓜を醤油・酒・みりん・砂糖で煮るだけ。。
15分くらいで出来ます。
他にもお味噌汁に入れたり、中華スープにして食べたりしました!(^^)!
美味しくいただきました、、、ありがとうございます!
香取市注文住宅ウィズホーム
https://www.withhome-k.com
こんにちは!AYAです。
仕事のこと・大好きな沖縄のこと・日々の出来事を書いていきたいと思います(*^_^*)