こんにちは　"N"です

６月に梅雨明けした関東地方

酷暑ともいうべきあの暑さは、身体も慣れていないせいか体調を崩された方も

いたのではないでしょうか

寒いよりも暑いほうが得意な私ですが、さすがにこの暑さは堪えます

それでも夏バテ知らずの私は、義母が育ててくれてたくさんの夏野菜を美味しく

いただいてます

スーパーで売っているものよりも新鮮で、完熟してから食べるトマトはフルーツのように

甘いことも多く、美容と健康のために　と理由を付けては、たくさん食べます

この季節は私の好きな果物も多く、ついつい食べてしまうため糖分過多になっていますが、

やっぱり好きな物は好き　　食べたいもんね

先日、トウモロコシを頂いたので、トウモロコシご飯を作ってみようと思って早速、下準備に

とりかかりました

皮をむいて、ひげをとって・・・

その途端、顔から腕から頭皮から痒くて痒くて仕方がない

目も真っ赤に充血して痒くて我慢ができなくて

それでもどうにかこうにか下処理を済ませ、美味しく食べることができました

『トウモロコシの皮をむいてたらさ、身体中痒くなって大変だったんだよ』

実家に顔を出した時、何気なくそんな話をした私・・・

『お前、イネ科のアレルギー持ってるだろ』

『当たり前だろ』

『トウモロコシはイネ科なんだから当たり前だろ』

間髪入れずに父に言われた私は、いまさらながら納得

そうだったのかぁ(^▽^;)

イネ科のアレルギーでいつも苦しい思いをしているのに

知らないって恐ろしい

大袈裟だけと、ある意味命がけで調理したトウモロコシ

次回から、下処理は誰かにお願いしようと思った"N"でした