土用の丑の日

こんにちは

格さんで御座います。

昨日は、土用の丑の日・・・

ウィズホームの本社やショールーム近辺は～

老舗うなぎ屋さんが数多くあります。

しかし、超庶民の格さん家では・・・

うな重一杯、3,000円5,000円～

天然物は8,000円なんてする品は、口に入る事はありません（泣）

そこで、格さん家は・・・

こんな感じで、スーパーのうなぎを調理（ラーメンどんぶりです）

まずは・・・

スーパーのうなぎをきれいに水洗い～

たれを丁寧に取り除きます！

アルミホイルに乗せ～

日本酒をまぶした後、魚焼きグリルに入れ・・・

日本酒の力をかり～ふんわり、こんがり焼きあげます。

ラーメンどんぶりにオンします。

市販のたれを～たっぷりかけます。

山椒をふりかけ～

一番上の画像通りに出来上がり！

日本酒の力をかりて～安いうなぎが、臭みも一切なく、ふんわりパリっと仕上がります。

格さん的には、高級店にも負けない仕上りになったと・・・（笑）

大満足の庶民的うな丼完成でした。

うなぎも食べたし～パワーＵＰして

暑さを乗り切るぞ・・・オゥ～

格さんの、土用の丑の日で御座いました。