- #現場・設計ブログ
2022.07.11
そうだったのかぁ(^▽^;)
こんにちは
"N"です
6月に梅雨明けした関東地方
酷暑ともいうべきあの暑さは、身体も慣れていないせいか体調を崩された方も
いたのではないでしょうか
寒いよりも暑いほうが得意な私ですが、さすがにこの暑さは堪えます
それでも夏バテ知らずの私は、義母が育ててくれてたくさんの夏野菜を美味しく
いただいてます

スーパーで売っているものよりも新鮮で、完熟してから食べるトマトはフルーツのように
甘いことも多く、美容と健康のために
と理由を付けては、たくさん食べます
この季節は私の好きな果物も多く、ついつい食べてしまうため糖分過多になっていますが、
やっぱり好きな物は好き
食べたいもんね
先日、トウモロコシを頂いたので、トウモロコシご飯を作ってみよう
と思って早速、下準備に
とりかかりました

皮をむいて、ひげをとって・・・
その途端、顔から腕から頭皮から痒くて痒くて仕方がない
目も真っ赤に充血して痒くて我慢ができなくて
それでもどうにかこうにか下処理を済ませ、美味しく食べることができました



『トウモロコシの皮をむいてたらさ、身体中痒くなって大変だったんだよ
』
実家に顔を出した時、何気なくそんな話をした私・・・
『お前、イネ科のアレルギー持ってるだろ
』
『当たり前だろ
』
『トウモロコシはイネ科なんだから当たり前だろ
』
間髪入れずに父に言われた私は、いまさらながら納得
そうだったのかぁ(^▽^;)
イネ科のアレルギーでいつも苦しい思いをしているのに
知らないって恐ろしい

大袈裟だけと、ある意味命がけで調理したトウモロコシ
次回から、下処理は誰かにお願いしようと思った"N"でした