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2017/12/08

現場・設計

天地返し・・・

こんにちは

格さんで御座います。

先日、野菜たっぷり二郎系ラーメンが食べたくなり~

女性陣と北青山さんへ・・・

DSC_0058.JPG

相変わらずカメラぼけぼけで~なんだか解らないですが・・・

どてちんラーメン(中盛)野菜マシです。

野菜が器からこぼれ落ちそうです。

どうやって食べるの?的な質問が女性陣から・・・

大丈夫です!「天地返し」の技を使えば~と

はぁ?何?天地返しって・・・

天地返しとは、二郎ラーメン好きの方

通称「ジロリアン」には常識となっている技の一つですが・・・

1.jpg

このような野菜マシの下に埋まっている麺を・・・

mig.jpg

野菜の上に持ち上げます!

そうすると野菜がスープを吸い

麺との絡みがよくなり・・・しかも野菜をこぼさず食する事が出来るという技です。

画像見ていたら・・・

二郎系ラーメンでは無く~本物の二郎ラーメン久しぶりに食べに行きたくなりました。

香取市注文住宅ウィズホーム
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