専務こと主人は健康に関して「オレは丈夫だ！」と豪語していたのですが、あの間食の多さ、そして夕飯を待てずに自分の好きなものばかり買ってきては晩酌「こんなものばかり食べていたらいつか具合が悪くなるよ」と苦言は常に言っていたのですが・・

とうとうその日がきてしまいました！５大成人病です！2大を制覇！

コレステロール！蓄積された塩分と油、糖分のツケが！

で、私の食事コントロールが始まりましたが、何が良くて悪いのか？ネットを見ながら模索中、普段時間がないものでサラダを先に食べさせればいいや状態、今回のお休みで時間をかけた料理をちょっと載せますね（いけないメニューがあるかしら？）

一昨日は洋で、野菜を多く塩分少な目って大変！玉葱がいいらしい・・でオニオンスープに、フランスパンが手に入らなかったのでライ麦入りの食パン、アサリと小松菜のパスタ

昨夜は10数年ぶりに作った手作り餃子、焼いた後の画像がボケてしまって・・でも完食でしたよ～我ながら上手く美味くできたかな？

そしてジックリ出汁で煮こんだカブです。いつもより塩分を減らしたのですが、ど～も薄味でお気に召さなかった様子・・・慣れろよ！（私の心の中）　毎朝の味噌汁は味噌を少なめにするので、昆布で出汁をとってから作っています。地味ほど手間暇がかかる・・・

食生活の大事さ、若いときは気が付かないけど、40歳を過ぎたら健康を考えましょう！

「オレは大変だよ～」「作る私の方が大変なの！」「はいその通りで・・」　今月病院で食事の講習会があるそうで、きっともっと制限が出てくるんだろうなぁ